在微生物学研究和实际应用中,准确计数微生物数量至关重要,菌落总数仪中的比浊法为这一需求提供了有效的解决方案。
比浊法的原理基于微生物在生长繁殖过程中会使培养液的混浊度发生变化。当微生物在适宜的条件下生长时,它们会消耗培养基中的营养物质,进行新陈代谢,同时合成自身的细胞物质。随着细胞数量的增加,培养液中的溶质粒子浓度也相应提高,导致光通过培养液时发生散射和吸收的程度增加,从而使培养液呈现出不同程度的混浊。
菌落总数仪利用这种光散射和吸收的特性来实现对微生物的计数。仪器通常包含一个光源和一套光检测系统。光源发出的光线穿过含有微生物的培养液,光线在穿过过程中与微生物细胞相互作用,其强度会因散射和吸收而减弱。光检测系统会测量透过培养液的光强。
在实际操作中,为了实现准确的计数,需要进行一些前期的校准和准备工作。首先,需要使用已知浓度的标准微生物悬液来建立标准曲线。通过测量不同浓度标准悬液的光密度值,并与对应的微生物数量进行对应关系拟合,得到一条标准曲线。然后,将待测样品处理成一定体积的悬液,测定其光密度值,再根据标准曲线反推出样品中微生物的数量。

比浊法在实现微生物准确计数上还具有快速、简便的优势,能大大提高微生物计数的效率,为微生物学研究和相关领域的检测工作提供了有力支持。