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应用领域 | 食品 |
牛奶细菌体细胞分析仪是既能测细菌数(菌落总数)又能测体细胞(体细胞总数)的仪器。精确、可靠、即时地计数生奶中的细菌总数和体细胞总数,准确地判断生奶卫生情况。采用了先进的流式细胞技术,为全国乳品企业提供高效率的原奶检测仪器。
【细菌检测特点】
流式细胞仪
流式细胞仪(技术装置)包含了一个强大、高稳定性的固体激光、流式细胞室、显微镜、窄幅过滤器和一个高敏感型的光点放大器。激光照射到穿入细菌DNA的荧光标记物,荧光脉冲由光学系统收集,经过窄幅过滤器过滤及光电放大器的删减,荧光脉冲的密度和宽度得以记录并用作门参数,归类后的脉冲转换为单个细菌计数(IBC)和换算后的菌落总数的结果(CFU)。流式细胞仪设计紧致,全封闭,恒温30℃,保证了最大的稳定性。
液流单元
液流单元采用了密闭式的模组设计,用以即时过滤和监控仪器使用的两种试剂的用量。感应器持续地监控液位,保证了电脑及时提醒操作员保持液位在低限以上,过滤器能在线过滤液流,去除任何可能污染试剂的杂志,过滤器能很容易地从模组中取出作清洗或更换。
【细菌检测优点】
一机两用:当前能既测细菌又测体细胞的仪器
快速、准确,分析时间仅 60 秒
在收奶和加工前快速控制奶源质量的理想工具
符合 IDF、AOAC 标准
采用原厂提供标样一步式校正,方便、快捷、可靠
维护简单,大大节省维护成本
【牛奶细菌体细胞分析仪技术规格】
●细菌检测范围:2000- 2千万单个细菌/ml (大约相当于1000-1千万 CFU/ml)
●检测对象:生奶(奶牛奶、水牛奶、山羊奶、绵羊奶)
●准确度:Sy,x < 0.25 log
●重复性:Sr < 0.06 log
●速度:最大50个样品/小时
●体细胞检测范围:0-10,000 KSCC/ml
●准确性:≤ 10% (ISO 13366-1)
●重复性:> 500 (kSCC/mL)时Cv ≤ 2%
●速度:最大50个样品/小时
【使用范围】
乳品企业对原料奶进行菌落总数和体细胞总数的测定。